毎日、有機農法や無添加の食材を吟味して料理しています。 身体を構成する大切な栄養素のことをもっともっと考えていこうと思います。 2011-07-05T16:05:56+09:00 もも 忍者ブログ mom0tal0.ko-me.com://entry/1 2011-07-09T14:05:16+09:00 2011-07-09T14:05:16+09:00
どんなにしっかり洗っても残留農薬が気になる野菜や、美味しそうにみえるからと言って着色料を使っている食材は、たとえ安くても敬遠してしまいます。

野菜は、泥がついていても、多少虫に喰われていても、他より少し高くても、やっぱり無農薬のものを選びたいですね。
農薬や添加物は少しずつ溜まっていくものだと聞きましたし。

最近は、無農薬の野菜を宅配してくれるサービスも充実してきました。
そういう便利なサービスも利用しながら、健康にいいことを実行できたら・・・と考えています。]]> もも